欧美或东亚“农业模式”：哪个适合中国？ (中国论坛)

作者: 主流, 发表于: 星期一, 一月 19, 2015, 03:44 (3600天前)

欧美或东亚“农业模式”：哪个适合中国？

作者：岩华

很多中国“学者”仅凭对外界农业的一知半解，就铁口独断这“不适合中国”，那“中国不能搞”。所谓地多人少的美国“农业模式”不适合中国，日韩台湾“精致农业”模式才是中国榜样等，就是这类典型的坐井观天及瞎子摸象。他们还是不了解中国及世界农业整体现状（中国农业是最糟的）。

一户种地数千亩：美国典型的“家庭农场”

这些“专家学者”似乎不知道，所谓的“美国农业模式”，并不只是“地多人少”的美国所独有，“人多地少”的法、德、英、意、西等西欧国家；世界农业大国俄罗斯、加拿大、澳洲、新西兰、南非，及巴西、阿根廷、秘鲁等拉美国家，也是这种“规模农业”。其中，拥挤的法国、捷克、匈牙利及德国以“大农场”为主的现代农业，粮食产量是其自给率的两三倍，世界领先！

法国农村：一望无际，跃野千里，每公倾产粮6.8吨

其实，世界上所有农业发达国家，无不都是以大规模、机械化、高科技的专业农场为主，中小型家庭农场为辅。这些国家占总耕地地不到40%的大农场，提供了80%左右的小麦、大米、玉米、大豆、棉花等“主要农产品（major agricultural products）”，所以其日常农产品得以供需稳定，价格低廉。其余由60%左右的中小农场支撑，主要提供无污染及农药的有机食品（organic food）、鲜活蔬菜水果采摘、观光游玩及特色服务等。

没有欧美与东亚“农业模式”之分，只有先进与落后之别！

某些“学者”推崇“日韩台农业模式”。因为这些“东亚农业”的情况类似中国的“人多地少”，一家一户的“小农经济，小型机械，精品农业”，才是中国发展的榜样云云。其实，从世界整体农业看，日韩台等小农经济，正是世界上现代农业的“失败典型”。

日韩“小农经济”只使用小型机械，农业效益低下

目前，日韩台农产品自给率20%左右，象玉米、大豆、小麦等饲料及副食，自给率10%左右。在发达经济体中是粮食自给率最低的几个。日韩台的农业经济效益和农民的纯农业收入，只相对于先进国家三分之一或更少。无论农业效率，农产品数量质量，都与其发达的工商及服务业，极不相称。

旅游观光：日本的“精致农业”能看不能吃

中国是一个13.5亿人口大国，与日韩台等（不及中国的10%）有着根本的不同。日韩台可以专注发展科技产品，而忽略农业，主粮依赖进口，但中国却不能。

近年来，中国进口什么，世界上什么价格就暴涨，出口什么，世界上什么价格就暴跌－－这已验证了一个事实：中国太庞大了，世界上没有谁能养活中国！这不仅是世界经济问题，也是中国的粮食安全及战略问题。

2010年，粮食出口大国俄罗斯毫无预警地忽然停止粮食出口，导致世界小麦价格大涨。近年来，中国大量进口玉米、大豆和棉花等，导致中国从一个大豆生产国，变成几乎绝产。玉米、棉花、大米和小麦等大宗农产品，进口依赖率从40%－到70%！以至于使美国甚至全世界农产品价格暴涨－－试想，美国也停止出口农产品，那对中国意味着什么?！

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事实上，中国的国土和耕地状况，与美国、俄罗斯及巴西等土地及资源大国，十分类似，却不同与狭小拥挤的日韩台。在中国西部和东北地区，大量的未开发和未利用的产权未明“无主之地”，被人为地荒芜浪费。内地农村大量宅基地长期闲置，多数耕地要么自给自足，要么任其抛荒。这正是为什么中国依赖进口粮食和农产品的原因。根源就是改革开放36年来，农村土改固步自封、严重滞后造成的。

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其实，只要中国也象东欧、俄罗斯及越南那样“确权颁证，土地流转（property assignment）”，允许农民买卖、抵押和继承土地，中国大量积压和浪费的资源和人力，就会爆发性地释放出来！市场经济的自由竞争，将使中国出现遍地大型现代化农场与众多家庭农场，成为世界的大粮仓。中国不仅农产品可以自给，还会象俄罗斯和越南“土地改革”十几年来那样，大量剩余粮食可供出口。

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某些人臆想的中国土改出现“大量流民”，是典型的杞人忧天，庸人自扰；只是迂腐保守，阻碍改革的借口。他们不知道“规模农业”产生的巨大经济效益和社会财富，本身就可以创造大量就业机会；他们创造的税收和食物，不仅足够免费抚养所有老弱病残和竞争失败者，还会有大量剩余农产品出口。同时，从原始农业释出的大量劳力和人才，更多地进入高收入工商服务业，从而促进中小城镇发展，为中国出口制造业提供急需的人力资源，形成中国城乡一体的全面现代化。而这，才是中国农业的唯一出路。